Lipitanii sunt deosebit de blanzi, inteligenti, docili, foarte sensibili si foarte dispusi sa invete lucruri noi, pe 
care si le insusesc repede. Sunt totusi o rasa temperamentala, cu multa personalitate si cu o mare vioiciune. Isi respecta calaretul, dar se cer totodata respectati. Exceleaza in dresajulde inalta scoala, avand calitati innascute pentru aceasta disciplina. Au o mare capacitate de a invata multe lucruri noi intr-o singura sedinta, fara sa dea semne ca isi pierd rabdarea sau dorinta de a invata. Dispun de o atentie si o memorie remarcabile. Lipitanii au mersuri caracteristice, inalte, mostenite de la stramosii de origine spaniola si de la caii autohtoni de Karst. De-a lungul timpului, lipitanul a fost cal de atelaj, cal de dresaj de inalta scoala, dar este folosit in multe tari in competitiile de enduranta sau obstacole. Totusi, domeniile de excelenta ale lipitanului sunt dresajul academic si atelajul. Datorita sangelui arab si karstic, lipitanii au picioare sanatoase pana la sfarsitul vietii lor, ramanand apti de munca pana la varste de 25-30 ani.
Istoric si origine
Stramosii Lipitanilor pot fi urmariti prin istorie pana in anul 800 e.n.. Erau cai Berberi, adusi in Spania de maurii din
Africa de Nord, prin stramtoarea Gibraltar. Acesti cai berberi au fost apoi incrucisati cu caii din podisul Karst, folositi de vechii romani latractiunea carelor de curse precum si la alte intreceri sportive, dar folositi de asemenea in razboaie, in Evul Mediu. In anul 1580, arhiducele Charles II, fiul imparatului Austriei, Ferdinand I a primit sarcina de a infiinta o herghelie care sa produca cei mai buni cai posibili pentru Curtea Imperiala Austriaca. El a ales ca locatie de formare a hergheliei un sat de langa Trieste, numit Lipizza si a numit rasa Lipitana. Nucleul de formare a fost constituit de 24 iepe si 9 armasari adusi din Spania, de unde si numele de "Scoala Spaniola de echitatie de la Viena". Caii spanioli de origine barba, berbera, andaluziana, araba, au fost incrucisati cu caii autohtoni din podisul Karst .Au existat 6 armasari fondatori de linii ale Lipitanului pur, baroc, fiecare linie avand caracteristici bine definite si transmise 
la descendenti pana in zilelenoastre. Armasarii au fost: PLUTO , de culoare alba, nascut in 1765, de origineSpaniola, adus de la Herghelia Regala Daneza; CONVERSANO, negru, nascut in 1767, originar din Neapole; MAESTOSSO, alb, nascut in 1773, la Herghelia Curtii Austriece, de origine Kladruber; FAVORY , cenusiu, nascut in 1779, in Herghelia Imperiala Austriaca, Kladruber; NEAPOLITANO, murg, nascut in 1790, de origine Neapolitana, din Polesina; SIGLAVY, alb, nascut in 1810, de rasa Pur Sange Arab, din Arabia. Ulterior au mai aparut 2 linii noi si anume : TULIPAN , descendenta din linia Favory, dar mult mai puternica, formata in a II-a jumatate a sec. XIX in Ungaria si linia INCITATO, creata in Transilvania, cam in aceiasi perioada cu linia Tulipan.
Tenacitatea si rezistenta, corelate cu spiritul artistic, fara egal in lumea cailor, explica de ce caii de rasa pura de la Lipica au ajuns sa fie foarte apreciati secole de-a randul.
